Składniki:
1 jajko
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Mieszamy składniki
Do miski wbij jajko i dodaj cukier, sól oraz jogurt. Dokładnie wymieszaj. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i połącz z masą – powinna być gęsta i kremowa.
Formujemy placuszki Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując małe okrągłe placuszki.
Smażymy Smaż na średnim ogniu po 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste.
Podajemy Posyp cukrem pudrem, polej miodem lub podawaj z ulubionym dżemem. Dlaczego warto? Ekspresowe – gotowe w 5 minut! 
Bez drożdży i piekarnika – tylko patelnia! 
Idealne na śniadanie lub deser! 
Kto dziś robi? Dajcie znać! 
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
